Restaurante Elara

El mejor lugar para disfrutar de una excelente gastronomía. Un espacio privilegiado del hotel, con amplios ventanales, vistas a la piscina y a los 12.000 m2 de jardines que rodean al hotel.
Un hermoso escenario para el ritual de una cocina de autor de profunda raíz murciana, en un ambiente relajado y elegante.
La cuidadísima selección de productos y el cariño aportado por el chef Manuel A. Rabadán, junto con el esmerado servicio del maître Juan David Ruiz, garantizan el goce de los paladares más exigentes.
Y para los desayunos, un completo buffet todos los días.